


AXOA DE PORC
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Plongez au cœur de la gastronomie basque avec notre Axoa de Porc traditionnel signé Lahouratate.
Cette recette authentique, revisitée avec soin avec de la viande de porc émincée, met à l'honneur les saveurs du terroir basque.
L'Axoa de Porc est préparé avec des ingrédients de qualité, sélectionnés avec rigueur pour vous offrir une expérience culinaire unique.
La viande de porc tendre et savoureuse est accompagnée d'une sauce onctueuse aux poivrons et aux piments doux, relevée d'une pointe de piment d'Espelette AOP.
Facile et rapide à préparer, l'Axoa de Porc Lahouratate est le plat idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. A réchauffer à feu doux ou au micro-ondes. Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Ingrédients: Epaule de porc, poivrons, eau, oignons, ail, échalote, graisse de canard, sel, piment d'Espelette 0.3%, arômes, fécule, matière grasse végétale, épices et plantes aromatiques
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 427.8 kJ / 102.1 kcal – Matières grasses : 4.9 g dont acides saturés 2 g – Glucides : 2.7 g dont sucres 0.3 g – Protéines : 11.8 g – Fibres : 0.9 g – Sel : 1.4 g
Axoa de porc, très bon.
Par contre, j'ai été très déçue par la garbure à la ventreche. Beaucoup de pomme de terre et très peu de chou, et la ventrehe donne moins de goût que le canard.
Je me suis adressée à vous car lorsque nous venions dans les Pyrénées avec mon mari, nous allions dans votre magasin qui était situé à Laruns.
Boudins noirs très bons mais morceaux d'os ou cartilage à l'intérieur
Saucisses confites très bien
Conserves saucisses lentilles trop salées
Axoa un peu trop salée
saucissons au top
rillettes et pâtés à l'Espelette bons
Maison Lahouratate
40 route d'Aste-Béon
64400 Louvie-Soubiron
France
