Perchée au cœur des Pyrénées françaises, la vallée d’Ossau est un lieu où la nature règne en maître. Ses montagnes...
Chez Lahouratate, nous savons que certains plats simples sont des incontournables. Notre boîte de conserve Saucisses-Lentilles en est le parfait...
Certains plaisirs ne se démodent jamais. Le sandwich jambon blanc-beurre en est un parfait exemple. Simple, rapide et gourmand, il incarne...
Chez Lahouratate, chaque jambon blanc que nous proposons est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Derrière la...
Savourez les chipolatas artisanales de Lahouratate avec une purée maison onctueuse, un plat simple, gourmand et 100 % terroir pyrénéen.
Découvrez le secret du petit os de cheval, l’outil traditionnel des maîtres-salaisonniers utilisé pour sonder les jambons de Bayonne chez Lahouratate
Chez Lahouratate, nous célébrons la cuisine des Pyrénées et du Sud-Ouest. Notre piperade basque artisanale est une compotée de légumes mûris...
Parmi nos trésors gourmands, la garbure béarnaise occupe une place à part : un plat complet, nourrissant et plein de caractère....
