A
Annic PLANTAT Axoa de porc, très bon.
Par contre, j'ai été très déçue par la garbure à la ventreche. Beaucoup de pomme de terre et très peu de chou, et la ventrehe donne moins de goût que le canard.
Je me suis adressée à vous car lorsque nous venions dans les Pyrénées avec mon mari, nous allions dans votre magasin qui était situé à Laruns.
J
Jean-Baptiste DEFOURS Boudins noirs très bons mais morceaux d'os ou cartilage à l'intérieur
Saucisses confites très bien
Conserves saucisses lentilles trop salées
Axoa un peu trop salée
saucissons au top
rillettes et pâtés à l'Espelette bons